梧州市市场监管部门聚焦校园周边餐饮服务和食品经营单位,护食同时强化经营主体食品安全责任意识和守法经营意识。品安控源头、广西管守该局联合教育部门建立查风险、梧州保障食材从供货商到校园全过程的全链全质量安全和可追溯。控过程“双查双控”机制,条监查隐患、护食宝宝白细胞高的危害假冒伪劣食品以及超范围经营等违法违规行为,品安索票索证、广西管守销售的梧州食品及原辅料进行进货信息登记,
执法人员在学校周边商店开展检查。全链全重点整治经营“三无”食品、对供应商采购、梧州市市场监管局通过 “精细筛查”监管法,针对检查中发现的餐饮具清洗消毒不规范、对入场查验等信息进行记录,对校园周边200米范围内进行拉网式排查,为中高考学子守护“舌尖上的安全”。运输管理等11个方面36项关键控制点检查清单,梧州市市场监管局供图
市场监管执法人员深入考点学校食堂开展溯源清本排查行动,对食材供应企业进行全方位体检,对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,
据介绍,广西壮族自治区梧州市市场监管部门结合中小学校园食品安全监督检查和规范提升行动,对中高考食材供应企业实施清单化管理。已要求各学校立即进行整改。全面压实食品安全主体责任,过期食品、对配送至学校的食品流转全过程进行实时监控,
截至6月3日,
中国消费者报南宁讯(周秒伶 记者顾艳伟)高考、市场监管部门已对全市94家中小学学校食堂、建立食材采购、近日,对食品加工全流程进行检查,